Semillas de comino -14 oz
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Semillas de comino -14oz
\nLas semillas de comino se cosechan a mano de una planta anual; son pequeños, en forma de bote y se parecen a las semillas de alcaravea. La variedad de comino más común es de color amarillo pardusco, aunque en ocasiones también se puede encontrar comino negro, comino verde y comino blanco. Encontrará semillas enteras en recetas indias (también llamadas jeera) y comino molido como ingrediente en platos mexicanos y del Medio Oriente, así como chile, salsa barbacoa, frijoles horneados, sopas y adobos. El comino es un ingrediente típico del chile en polvo y también se encuentra a menudo en otras mezclas de especias como garam masala, curry en polvo, mezclas de achiote, adobos, berbere y bahaarat.
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